Stories & Guides

old liberica farm
The Coffee That Almost Disappeared, our visit to one of Indonesia's oldest Excelsa plantations
More than a century ago, Excelsa flourished in Wonosalam, East Java. As the world turned its attention to Arabica, this remarkable coffee was slowly forgotten. Join us as we visit... Mehr lesen …
Ahmad Muhlisin
Argopuro Walida, auf einer Höhe von 1800 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, verdankt seinen florierenden Kaffeeanbau den Pionierleistungen von Pak Ahmad Muhlisin. Nach Abschluss seines Studiums an der Bogor Agricultural University kehrte er in seine Heimatstadt am Fuße des Mount Argopuro zurück, wo zu dieser Zeit nur Mais und Gemüse angebaut wurden. Nach einer verheerenden Überschwemmung im Jahr 2013 vermittelte Pak Muhlisin Gespräche zwischen den lokalen Bauern und der Regierung und erhielt schließlich die Genehmigung für den Kaffeeanbau auf dem Berggelände. Dies markierte die Gründung der Genossenschaft Koperasi Walida Sejahtera,... Mehr lesen …
Farhan: the Lead, the Champ - Meramanis Coffee Roaster
Farhan
Vom Home-Röster zum Mitgründer Aufgewachsen in Cirebon, Indonesien, begann seine Reise in die Welt des Kaffees bereits früh — mit einer eigenen kleinen Röstmaschine während der Schulzeit. Aus Neugier wurde... Mehr lesen …
Finca Don Obar
Finca Don Obar liegt an den Hängen des Mount Papandayan im Nangklak-Gebiet auf etwa 1.630 Metern Höhe. Unter der Leitung von Obar liegt der Fokus klar auf Qualität — besonders während der Ernte.Jede Kaffeekirsche wird sorgfältig von Hand gepflückt, um die Pflanzen zu schützen, und es werden ausschließlich vollreife, rote Kirschen ausgewählt. Früher verkauften Obars Eltern ihre Kirschen an Zwischenhändler — vor allem aufgrund fehlenden Wissens über Aufbereitungsmethoden.Seit Obar 2017 die Verantwortung übernommen hat, hat sich das grundlegend verändert. Heute konzentriert sich die Farm auf die Weiterentwicklung von Natural- und... Mehr lesen …
Lucy and Her Mission to Empower Women - Meramanis Coffee Roaster
Lucy und ihre Mission, Frauen zu stärken
Gravfarm, geführt von Lucy und Yugian, ist Teil der Forest Farmer Group und steht für hochwertigen Kaffee mit einem klaren Fokus auf Gleichberechtigung. Die Gruppe unterstützt ihre Mitglieder durch Schulungen... Mehr lesen …
Supriyanto, The Fight for Farming Independence - Meramanis Coffee Roaster
Supriyanto, der Kampf für die landwirtschaftliche Unabhängigkeit
Supriyanto ist Kaffeebauer im Ijen-Gebirge — einer Region, in der es lokalen Farmern lange Zeit untersagt war, Arabica anzubauen. Viele wurden unter Druck gesetzt und eingeschüchtert, während große Unternehmen den... Mehr lesen …
Tuang Coffee, Flores's Finest - Meramanis Coffee Roaster
Tuang Coffee, der Beste von Flores
  Über Flores Flores liegt etwa 320 Kilometer östlich von Bali und zählt zu den späteren Regionen Indonesiens, in denen Kaffee angebaut wurde. Entsprechend brauchte es Zeit, bis sich die... Mehr lesen …