{"title":"Best Seller","description":"","products":[{"product_id":"semendo-supernatural-filter","title":"Semendo  Supernatural – Filter","description":"\u003cp data-end=\"317\" data-start=\"243\"\u003eLeidenschaft, Geduld und Hingabe — spürbar in jeder Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"319\"\u003e\u003cstrong data-end=\"332\" data-start=\"319\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Semendo Highlands, Süd-Sumatra\u003cbr data-end=\"366\" data-start=\"363\"\u003e\u003cstrong data-end=\"380\" data-start=\"366\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Curators Coffee Company\u003cbr data-end=\"407\" data-start=\"404\"\u003e\u003cstrong data-end=\"419\" data-start=\"407\"\u003eSpezies:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003cbr data-end=\"430\" data-start=\"427\"\u003e\u003cstrong data-end=\"443\" data-start=\"430\"\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Kartika\u003cbr data-end=\"454\" data-start=\"451\"\u003e\u003cstrong data-end=\"471\" data-start=\"454\"\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural Anaerobic mit mehrstufiger Trocknung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"319\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"544\" data-start=\"525\" data-section-id=\"1yj202y\"\u003eÜber den Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"707\" data-start=\"546\"\u003eUnsere \u003cstrong data-end=\"572\" data-start=\"553\"\u003eGrand Cru Serie\u003c\/strong\u003e steht für außergewöhnliche Kaffees, die von Farhan — 3. Platz der SCA Germany Brewers Championship 2023 — persönlich kuratiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"912\" data-start=\"709\"\u003eJede Auswahl stammt aus Mikro- und Nanolots des indonesischen Archipels. Entscheidend ist nicht nur das Tassenprofil, sondern auch die Geschichte dahinter: harte Arbeit, Leidenschaft und echtes Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"992\" data-start=\"914\"\u003e\u003cstrong data-end=\"938\" data-start=\"914\"\u003eSemendo Supernatural\u003c\/strong\u003e ist ein sensorisches Erlebnis — vom ersten Moment an:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1164\" data-start=\"994\"\u003eSchon beim Öffnen entfaltet sich ein Duft von frisch geröstetem Kaffee und tropischen Früchten.\u003cbr data-end=\"1092\" data-start=\"1089\"\u003eBeim Mahlen intensivieren sich warme Gewürznoten und fruchtige Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1322\" data-start=\"1166\"\u003eIn der Tasse zeigt sich ein seidiger Körper mit lebendigen Noten von grüner Traube, Sternfrucht und Kirsche, begleitet von einem klaren, langen Nachklang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1445\" data-start=\"1324\"\u003eMit sinkender Temperatur entwickelt sich eine saftige, kirschartige Süße, die dem Kaffee eine zusätzliche Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1590\" data-start=\"1447\"\u003eDank des vulkanischen Hochland-Terroirs und der klaren Bergluft entsteht ein sauberes, fruchtbetontes Profil mit eleganter, ausgewogener Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1762\" data-start=\"1592\"\u003eDie Kaffeekirschen werden anaerob fermentiert und anschließend in drei Schichten sorgfältig getrocknet — so kann sich der Charakter des Terroirs besonders klar entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1812\" data-start=\"1769\" data-section-id=\"1h7o0mj\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1812\" data-start=\"1769\" data-section-id=\"1h7o0mj\"\u003eDer Produzent – Curators Coffee Company\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2021\" data-start=\"1814\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"1851\" data-start=\"1818\"\u003eCurators Coffee Company (CCC)\u003c\/strong\u003e wurde von Raymond Ali und Gavin Suryo gegründet, mit einer klaren Vision: die Lücke zwischen indonesischen Kaffeebauern und modernen Aufbereitungstechniken zu schließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2179\" data-start=\"2023\"\u003eDurch den Zugang zu internationalem Wissen unterstützt CCC die Produzenten mit praxisnahen Methoden, um die Qualität ihrer Kaffees nachhaltig zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2393\" data-start=\"2181\"\u003eHeute arbeitet CCC mit Farmen in sieben Bergregionen zusammen und fokussiert sich besonders auf weniger bekannte oder neue Produzenten — vor allem dort, wo finanzielle und technische Unterstützung gebraucht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2523\" data-start=\"2395\"\u003eRaymonds Engagement und Authentizität haben ihm trotz seines jungen Alters großes Vertrauen innerhalb der Community eingebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2638\" data-start=\"2525\"\u003eBei CCC steht die Leidenschaft für Kaffee im Einklang mit Verantwortung, Nachhaltigkeit und langfristigem Impact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2638\" data-start=\"2525\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2680\" data-start=\"2645\" data-section-id=\"tx4j53\"\u003eDas Terroir – Semendo Highlands\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2796\" data-start=\"2682\"\u003eDie fruchtbaren vulkanischen Böden und die reine Bergluft schaffen ideale Bedingungen für klare, elegante Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2979\" data-start=\"2798\"\u003eDoch der Weg dorthin ist anspruchsvoll: Die Plantagen sind nur über eine sechsstündige Fahrt bergauf mit dem Motorrad erreichbar — ein logistisches Risiko für die frischen Kirschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3094\" data-start=\"2981\"\u003eUm die Qualität direkt vor Ort zu sichern, hat CCC auf 1.800 Metern Höhe eigene Aufbereitungsstationen aufgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3251\" data-start=\"3096\"\u003eOhne Stromanschluss wurde sogar eine kleine Solaranlage errichtet — ein klares Zeichen dafür, dass Qualität nicht von Komfort, sondern von Einsatz abhängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3345\" data-start=\"3253\"\u003eJede Tasse Semendo Supernatural steht für Hingabe, Ausdauer und Respekt gegenüber der Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3345\" data-start=\"3253\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3372\" data-start=\"3352\" data-section-id=\"1724267\"\u003eÜber das Artwork\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei Meraminions-Brüder, verbunden durch dieselbe Leidenschaft — fast wie die Brüderschaft der CCC-Jungs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie spiegeln unser Engagement wider, immer wieder besondere Kaffees und innovative Produzenten aus dem gesamten indonesischen Archipel zu entdecken und sorgfältig für euch zu kuratieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3655\" data-start=\"3466\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3711\" data-start=\"3662\" data-section-id=\"9dz5z3\"\u003eBrühempfehlung – Pour Over (V60, Kalita etc.)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3807\" data-start=\"3713\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3724\" data-start=\"3713\"\u003eKaffee:\u003c\/strong\u003e 18 g\u003cbr data-end=\"3732\" data-start=\"3729\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3743\" data-start=\"3732\"\u003eWasser:\u003c\/strong\u003e 270 ml\u003cbr data-end=\"3753\" data-start=\"3750\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3774\" data-start=\"3753\"\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 93–95°C\u003cbr data-end=\"3785\" data-start=\"3782\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3798\" data-start=\"3785\"\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3827\" data-start=\"3809\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3825\" data-start=\"3809\"\u003eBrühverlauf:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"3945\" data-start=\"3828\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3867\" data-start=\"3828\" data-section-id=\"1kh1vyx\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3867\" data-start=\"3831\"\u003eAufguss: 50 ml — 30 Sekunden Bloom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3906\" data-start=\"3868\" data-section-id=\"ohl1xr\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3906\" data-start=\"3871\"\u003eAufguss: 100 ml — warten bis 1:00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3945\" data-start=\"3907\" data-section-id=\"fl3z2n\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3945\" data-start=\"3910\"\u003eAufguss: 120 ml — warten bis 2:00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"200 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":50817578893650,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ Grob (French Press)","offer_id":50953962324306,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ Medium (Pour-over \/ 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mit niedriger Säure\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"354\" data-start=\"273\"\u003e\u003cstrong data-end=\"314\" data-start=\"273\"\u003eKräftig, vollmundig, typisch Sumatra.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"317\" data-start=\"314\"\u003e\u003cstrong data-end=\"354\" data-start=\"317\"\u003eSchokoladig, würzig und intensiv.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2642\" data-start=\"2585\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":50953650667858,"sku":"MM-038-BRE-025","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Grob (French Press)","offer_id":50953650700626,"sku":"MM-038-BRE-026","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Medium (Pour-over \/ Filtermaschine)","offer_id":50953650733394,"sku":"MM-038-BRE-027","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Fein (Espresso \/ 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die Essenz der Insel Flores.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"381\" data-start=\"181\"\u003eDiese Ernte zeigt eine feine, aber spürbare Weiterentwicklung gegenüber den vergangenen Jahren. Mehr Klarheit und Definition – ohne die warme, vertraute Charakteristik von Flores zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"678\" data-start=\"383\"\u003eIn der Tasse erwarten dich nuancierte Noten von Blaubeer-Candy und Trockenfrüchten, getragen von einem Duft tropischer Gewürze.\u003cbr data-end=\"513\" data-start=\"510\"\u003eDie Gewürznoten bleiben sanft im Nachgeschmack, begleitet von einem leicht buttrigen Finish. Eine seidige Textur verbindet alles zu einem ruhigen, runden Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"809\" data-start=\"680\"\u003eEin Kaffee, der die Landschaft widerspiegelt, aus der er kommt: sattes Grün, langsame Morgen und die stille Schönheit von Flores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1041\" data-start=\"811\"\u003eWir haben Andre, dem Kopf hinter Tuang Coffee, einmal versprochen, Flores zu besuchen – nicht nur wegen seines Kaffees, sondern wegen der Insel selbst.\u003cbr data-end=\"965\" data-start=\"962\"\u003eBis dahin ist diese Röstung unsere Art, dir ein Stück Flores näherzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1089\" data-start=\"1043\"\u003e\u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"1089\" data-start=\"1043\"\u003eBrüh ihn in Ruhe. Lass ihn sich entfalten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"200 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":50822683787602,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ Grob (French Press)","offer_id":50953957933394,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g \/ Medium (Pour-over \/ Filtermaschine)","offer_id":50953957966162,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/3189\/9986\/files\/OLSHOP_Thumbnail.png?v=1776878192"}],"url":"https:\/\/meramanis.business\/collections\/best-seller.oembed","provider":"Meramanis Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}